La Universidad de A Coruña organizó la presentación de BFFood en el Centro de Investigaciones Científicas Avanzadas (CICA). El evento contó con la participación de la directora del Campus Innova, Susana Ladra, que inauguro la jornada.
Asimismo, hay que destacar la presentación de José Miguel Rivero Martín, director de Fábricas de España del Grupo Calvo, y de Juan Carlos Galán, del Instituto Tecnológico de Galicia (ITG). Finalmente, Andrés Faíña Medín, catedrático Jean Monnet de Economía Industrial Europea y director del Máster en Innovación y Estrategia Digital, compartió con los presentes los desafíos que la revolución digital y la transformación de las empresas suponen para el ámbito del emprendimiento.
Por último, Javier Osuna, gerente de BFFood, hizo un repaso de las características de la aceleradora y de la convocatoria abierta hasta el próximo 16 de mayo.