Clusaga e ICEX presentan el programa Desafía FoodTech en el marco de BFFood

El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) acogió hoy en Santiago de Compostela el Infoday del Programa Desafía FoodTech Países Bajos 2023 de ICEX, una actividad incluída dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea mediante el Fondo NextGeneration EU. Este evento se enmarca en la actividad de la aceleradora Business Factory Food (BFFood), que dinamiza el Clúster, cuya finalidad es impulsar proyectos innovadores de emprendimiento del sector FoodTech que den solución a los retos de la industria alimentaria gallega.

El encuentro contó con la participación de Roberto Alonso, director de Clusaga; Xosé Ramón Vázquez, responsable de BFFood en Clusaga; María Jesús Abellán, de ICEX; Lucila Carminatti, de la consultora UNKNOWN especializada en Países Bajos; y representantes de las empresas FoodTech participantes en el programa de la BFFood.

ICEX presentó a los asistentes todos los programas que impulsa este año para la internacionalización de empresas FoodTech, con foco en el Programa Desafía Países Bajos, que incluye inmersión y acompañamiento para empresas con el objetivo de mejorar su escalabilidad y crecimiento. La iniciativa abarca actividades de networking, workshops, visitas a empresas e innovación en procedimientos de trabajo, entre otras. Todo ello está orientado a facilitar el contacto con los principales agentes y empresas del ecosistema FoodTech de Países Bajos, uno de los más punteros a nivel mundial.

Durante el evento se dio información sobre el programa, las empresas recibieron asesoramiento individualizado para participar y tuvieron la oportunidad de participar en entrevistas bilaterales con el responsable de BFFood y la representante de UNKNOWN.

La jornada, que coincidió con la reunión de cierre del programa de aceleración de la IV Edición de BFFood, sirvió para que las empresas, que pudieron desarrollar su producto mínimo viable gracias a la aceleradora, tuviesen la oportunidad de conocer los apoyos disponibles para desarrollar la estrategia de crecimiento en los mercados internacionales, además de hacer networking para identificar nuevas oportunidades.

BFFood, dinamizadora del emprendimiento innovador

La aceleradora BFFood ya ha permitido acelerar y consolidar más de 40 proyectos innovadores de emprendimiento, y acaba de seleccionar los 14 proyectos que van a formar parte de su V Edición.

De esta forma, BFFood continúa estableciéndose como elemento dinamizador de la innovación abierta y el emprendimiento, afrontando los retos de la industria alimentaria y atrayendo talento a la cadena de valor sectorial, haciéndola más fuerte en general para competir de forma eficiente a escala global.