La Business Factory Food (BFFood) presentó este jueves su actividad ante el consocio del proyecto europeo Food-scalEUp, una nueva iniciativa europea coordinada por el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), que tiene el objetivo de fortalecer los ecosistemas regionales de innovación digital para el sector agroalimentario, especialmente para mejorar la efectividad e impacto de cara a la aceleración de startups y pymes innovadoras.
Concretamente, esto se hará mediante el desarrollo de servicios de aceleración empresarial de mayor calidad y el fortalecimiento de las relaciones de colaboración y de intercambio de conocimiento entre los diferentes actores de interés. Todo ello contribuirá a generar puestos de trabajo de alto valor añadido en las regiones europeas implicadas.
Durante la reunión de arranque del proyecto, celebrada en Santiago de Compostela durante los días 21 y 22 de septiembre, se presentó la aceleradora del sector alimentario de Galicia, BFFood, ante los representantes de las 9 organizaciones procedentes de 5 países europeos que componen el consorcio de Food-scalEUp. Representantes clave de BFFood intercambiaron con los presentes información sobre experiencias e iniciativas concretas de aceleración del ecosistema gallego y establecieron comparaciones con aceleradoras de otras regiones europeas.
El encuentro contó con la presencia de representantes de la Axencia Galega de Innovación (GAIN), Congalsa y Nueva Pescanova (empresas mentoras de BFFood) y de FEUGA (coordinadora de los servicios de coaching). La presentación de la aceleradora concluyó con la historia de éxito de TripleAlpha, empresa beneficiaria de BFFood. Además, los asistentes tuvieron acceso al catálogo de BFFood, que recoge todos los proyectos de aceleración y consolidación que han pasado por la aceleradora.
Tras seleccionar a 7 nuevos proyectos de aceleración y 6 de consolidación para su IV Edición, el responsable de la aceleradora, Xosé Ramón Vázquez, anunció la puesta en marcha de la V Edición de BFFood, cuya apertura de convocatoria para presentar proyectos está prevista para este mes de octubre. A través de ella, un total de 10 proyectos de aceleración y 6 de consolidación podrán ser beneficiarios de este programa de emprendimiento.