Presentación realizada en la Universidad de Santiago

El acto contó con la participación de José Luís Villaverde Acuña, director del Área de Valorización, Transferencia y Emprendimiento, por parte de la USC. Destacar tanto la participación tanto del IGAPE, con Juan Feijoo del área de Competitividad, como de la empresa Clavo Food Factory, con Xaquín Antón Vázquez, director de proyectos de I+D+i. La presentación finalizo con la intervención de Javier Osuna explicando los detalles de la convocatoria de BFFood.