29/01/2021
Nel, os 14 proxectos promovidos nos programas de aceleración e consolidación da segunda edición de BFFood presentaron o seu progreso e desenvolvemento.
Un total de 38 proxectos aspiran a formar parte da segunda edición de BFFood
Business Factory Food (BFFood) recibiu 38 novos proxectos para participar na segunda edición do seu programa de aceleración, despois de que o pasado sábado, 30 de novembro, finalizase o período de recepción de inscricións. As candidaturas serán agora avaliadas e dez pasarán a formar parte do programa de aceleración. A elección dos proxectos seleccionados terá lugar o vindeiro 28 de xaneiro na la celebración do pitch day.
Novamente, a gran maioría dos proxectos presentados proceden de Galicia. Non obstante, nesta segunda edición do programa de aceleración, BFFood recibiu catro proxectos desde fóra da comunidade galega, concretamente desde Andalucía, País Vasco, Cataluña e Murcia. Ademais, nesta edición, a aceleradora traspasou fronteiras e recibiu candidaturas desde Arxentina e Ecuador.
Os proxectos presentados a esta segunda edición deron resposta aos sete retos do sector alimentario expostos polas empresas tractoras. De xeito especial, sobresaíron as iniciativas vinculadas á sustentabilidade, packaging, valorización de residuos e coprodutos e desenvolvemento de novos produtos alimenticios.
Os dez proxectos seleccionados no pitch day accederán a partir do un de febreiro de 2020 a un completo plan para o desenvolvemento e lanzamento do seu produto ou servizo de nove meses de duración. Contarán con titorías e mentorización por parte das empresas tractoras líderes da industria alimentaria, acceso a espazos de traballos, catálogo de infraestruturas, medios e servizos técnicos e networking coas distintas institucións, entidades e proxectos.
Bodegas Martín Códax, Cafés Candelas, Calvo, Corporación Alimentaria Peñasanta (CAPSA FOOD), Clavo Food Factory, Cooperativas Lácteas Unidas (CLUN), Congalsa, Dairylac, Gadis, Kiwi Atlántico, Quescrem, Grupo Nueva Pescanova, Torre de Núñez e Viña Costeira son as empresas tractoras que mentorizarán e apoiarán esta segunda edición de BFFood. Entre as entidades colaboradoras atópanse, ademais, as tres universidades galegas, a Asociación Galega de Cooperativas Agrarias (AGACA), ANFACO-CECOPESCA, o Instituto Tecnolóxico de Galicia (ITG) e a Fundación Empresa-Universidade Galega (FEUGA).
Comparte esta noticia
Outras noticias que che poden interesar
22/12/2020
Os proxectos supuxeron un investimento directo de máis de 400.000 € e a xeración de 29 novos postos de traballo relacionados coa transformación dixital e a industria 4.0 no sector alimentario.
13/07/2020
Essence Food, Monkey Markets, Muutech food monitoring platform, Plataforma machine learning desenvolvida por TripleAlpha, Refix – Atlantic Sea Water e Sensesbit son os proxectos que accederán ao programa de consolidación.
