Que é BFFood

BFFood é a aceleradora do sector alimentario de Galicia que impulsa proxectos innovadores desde a idea ata o seu crecemento no mercado.

Un programa integral deseñado para impulsar, acompañar e facer crecer proxectos innovadores do sector alimentario en Galicia

BFFood é unha aceleradora deseñada para apoiar o desenvolvemento de iniciativas vinculadas ao sector alimentario, acompañando aos proxectos desde as súas primeiras fases ata a súa consolidación. A través de formación, mentoría, asesoramento estratéxico e acceso a recursos especializados, o programa facilita a transformación de ideas en modelos de negocio viables.

O seu enfoque combina proximidade, coñecemento do sector e conexión co ecosistema empresarial, permitindo aos proxectos avanzar con maior seguridade e orientación ao mercado.

Convocatorias

Un percorrido adaptado á evolución de cada proxecto

O programa estrutúrase en tres fases que responden ao nivel de desenvolvemento de cada iniciativa, permitindo acompañar aos proxectos desde a idea inicial ata a súa consolidación.

Inscríbete

Fase de incubación

Nesta fase trabállase na definición do modelo de negocio, a validación da idea e a análise da súa viabilidade, establecendo as bases para o seu desenvolvemento.

Fase de aceleración

Durante a aceleración, os proxectos avanzan no desenvolvemento do seu produto ou servizo, validan o seu encaixe no mercado e comezan a xerar as súas primeiras vendas.

Fase de consolidación

Nesta fase refórzanse os modelos de negocio, optimízanse procesos e trabállase na mellora de vendas, co obxectivo de escalar o proxecto e acceder a novos mercados.

Inscríbete

Un apoio completo en cada etapa do proxecto

Contacta connosco

Área

Fase

Detalle

Asesoramento estratéxico

Incubación, aceleración, consolidación

Asesoramento individualizado en desenvolvemento de negocio, análise de mercado, competencia e oportunidades de colaboración.

Mentoría

Aceleración

Cada proxecto conta cun mentor dunha empresa tractora, achegando experiencia e visión sectorial na toma de decisións.

Formación

Incubación, aceleración, consolidación

Programa formativo xeral e específico, orientado a cubrir as necesidades reais de cada equipo en función da súa fase.

Oficina virtual e espazos

Aceleración, consolidación

Acceso a oficina virtual e reserva de espazos en instalacións vinculadas ao programa.

Infraestruturas, medios e servizos técnicos

Aceleración

Acceso a un catálogo de infraestruturas, medios e servizos que facilitan a validación e desenvolvemento de solucións.

Financiamento

Aceleración, consolidación

Acceso a axudas a fondo perdido e opcións de investimento ou préstamo participativo en fases avanzadas.

Networking

Incubación, aceleración, consolidación

Relación directa con empresas, institucións e entidades do sector alimentario para xerar oportunidades reais.

Contacta connosco

Retos

Dixitalización e automatización

Reto 1

Big Data e intelixencia Artificial
Xemelgo Dixital
IoT e sensórica

Trazabilidade, calidade e seguridade alimentaria

Reto 2

Sistemas de xestión de calidade (SGC) paperless
Sistemas automáticos de medición en continuo

Loxística

Reto 3

Etiquetaxe intelixente
Loxística 4.0

Sustentabilidade

Reto 4

Envases innovadores, sustentables e novos materiais
Valoración de residuos e coprodutos
Novos procesos de transformación ecoeficientes e adaptados á demanda

Desenvolvemento de novos produtos

Reto 5

Produtos saudables e nutrición personalizada
Novos ingredientes e propiedades

Innovación de procesos e comercialización

Reto 6

Comercialización e interacción con clientes e consumidores

Reto aberto

Reto 7

Reto libre

Formación e asesoramento para avanzar con criterio e tomar mellores decisións

O obxectivo é dotar aos equipos de coñecemento, ferramentas e acompañamento para avanzar con maior seguridade e orientación a resultados.

Programa de formación

Formación adaptada a cada fase do proxecto

Os proxectos acceden a un programa de formación xeral e específica en áreas clave do emprendemento. En fases iniciais, a formación conta coa participación das universidades galegas, e compléntase con obradoiros e sesións prácticas ao longo de todo o programa.

Programa de asesoramento estratéxico

Acompañamento personalizado segundo o momento do proxecto

Os proxectos reciben asesoramento adaptado ás súas necesidades, con sesións personalizadas e xornadas de traballo orientadas á toma de decisións.

En incubación

Análise de mercado, tendencias, competencia, vixilancia tecnolóxica e definición do modelo de negocio.

En aceleración

Estratexia, posicionamento, financiamento, investimento, propiedade industrial, comercialización e escalabilidade.

Mentorías

Cada proxecto conta cun mentor

Os proxectos en fase de aceleración contan cun mentor específico pertencente a unha empresa ou entidade do sector alimentario, con carreira e experiencia relacionada co ámbito concreto do proxecto, quen lle proporcionará orientación e mentoring individualizado.

Recursos e infraestruturas

BFFood ofrece aos proxectos unha rede de infraestruturas, medios técnicos e servizos especializados que permiten avanzar no desenvolvemento, validación e mellora de solucións dentro do sector alimentario.

Explora o catálogo completo para coñecer en detalle as infraestruturas, medios e servizos técnicos aos que poden acceder os proxectos participantes.

Ver catálogo