Mentores
CEAMSA Pedro Arenas
Director de Proxectos Estratéxicos e Desenvolvemento Corporativo
CEAMSA
Pedro Arenas
Director de Proxectos Estratéxicos e Desenvolvemento Corporativo
Licenciado en Bioloxía Molecular e Biotecnoloxía, Máster en xestión de empresas biotecnológicas e Especialista en Mercadotecnia Farmacéutica. Dedicou toda a súa carreira profesional á difusión, visualización e valorización da ciencia en mercado, cun foco especial no lanzamento internacional de novos produtos innovadores, especialmente no ámbito da saúde, e a planificación estratéxica de empresas e entidades do sector das ciencias da vida.
Na actualidade, coordina a área de Relacións Institucionais e Open Innovation da Compañía Española de Algas, S.A. (CEAMSA), empresa pioneira especializada na produción, elaboración e comercialización a nivel mundial de hidrocoloides naturais como son a carragenina, a pectina, a fibra, o alginato ou a goma de garrofín que se caracterizan, entre outros, polas súas propiedades estabilizantes, gelificantes, espesantes ou texturizantes.
Hijos de Rivera Lucía Sánchez
Xestora de proxectos de innovación
Hijos de Rivera
Lucía Sánchez
Xestora de proxectos de innovación
Promotores
A Xunta de Galicia, a través do Igape e de XesGalicia, promove BFFood, favorecendo a contorna, así como achegando o respaldo institucional e os recursos que fan viable a iniciativa.
O Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) exerce o papel de equipo xestor de BFFood, coordinando, xestionando e dinamizando a aceleradora e os distintos axentes que interveñen neste ecosistema aberto.
Comité executivo
O comité executivo de BFFood está composto pola Xunta de Galicia a través do Instituto Galego de Promoción Económica (Igape) e a Sociedad Xestora de Entidades de Inversión de Tipo Cerrado (XesGalicia), xunto ao Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) e Nueva Pescanova.
Comité técnico
As entidades do Comité Técnico responden ás consultas sobre o enfoque temático e os retos do programa, así como a avaliación e seguimento dos proxectos participantes en calquera fase da iniciativa. Tamén se encargan da execución do programa de formación e do servizo de asesoramento estratéxico.
Empresas tractoras
BFFood conta coa participación de empresas lideres no sector que achegan coñecemento, dedicación e recursos, tanto á dinamización da aceleradora como á mentorización dos proxectos participantes.
