Demo Day de la VII edición de BFFood
Descripción del evento
El Demo Day de Business Factory Food regresa el 23 de septiembre para dar visibilidad a los proyectos de la VII edición, en el Forum B del Hotel Palacio del Carmen, Autograph Collection (Rúa das Oblatas, S/N, 15703 Santiago de Compostela), con una jornada que reunirá a startups, mentores de empresas consolidadas e inversores para promover el crecimiento y la transformación del sector.
La jornada estará estructurada en bloques temáticos que incluyen presentaciones de proyectos innovadores, mesas redondas y sesiones de networking, creando un espacio propio para el intercambio de conocimientos y creación de nuevas sinergias.
Durante el evento, las startups participantes presentarán sus soluciones innovadoras en dos rondas de pitch para los proyectos de la fase de aceleración.
La ponencia estará a cargo de Valentín García Alcocer, VP of Innovation Strategy en Eatable Adventures, bajo la temática “Innovar para escalar: qué está aprendiendo la industria de la colaboración con startups”. Más tarde, se celebrará la mesa redonda “Del piloto al negocio: ¿qué hace falta para escalar una innovación en la industria alimentaria?”, en la que participarán Maruxa Quiroga (CEO de TasteLab/Sensesbit), Julio Martínez Rumbo (Responsable de Proyectos Estratégicos y Desarrollo Corporativo en CEAMSA) y Antonio Tornero (Gerente de Inversiones en Clave Capital).
La jornada cerrará con el InfoDay IX, una presentación de la IX edición de Business Factory Food, cuyas inscripciones permanecen abiertas a través de la página web de la aceleradora, al frente de Noelia Dosil (Coordinadora del Área de Innovación, Transformación Digital y Emprendimiento del Clúster Alimentario de Galicia). Tras esto, se celebrará una comida networking entre los profesionales asistentes.
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